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吸金5千多万元!鹤山清明假期旅客超12万人次

2018-04-15 09:35 来源:江门日报 任龙 通讯员 吴进宝
    清明这个传统节日被纳入公众假期,今年已是第四年,市民特别是长者“清明不出游”的观念正逐渐转变。刚刚过去的清明节,鹤山旅游市场十分火爆,有游子趁着假期回乡祭祖,携伴归来,饱览家乡美景、感受变化,也有本地市民驱车自驾,带着孩子体验特色乡村游……     据鹤山市旅游局统计,今年清明节假期(4月5日至4月7日),鹤山市旅游接待人数12.23万人次,旅游收入达5136万元。其中,古劳水乡、双合镇、鹤城镇及宅梧镇等珠三角乡村生态游目的地深受广大游客钟爱,亲子游依然是主力军。     清明节假期     祭祖出游两不误     作为春节后的第一个小长假,清明节成了许多人出游的好时机。扫完墓后,假期还有“余额”,很多市民选择“就近取材”,选一处最方便的景点进行游玩。     记者了解到,今年清明节,有不少港澳乡亲回乡祭祖的同时,也带回来不少旅伴,他们结伴到鹤山踏青,寻访鹤山风景名胜。古劳镇旅港乡亲任春洪告诉记者,今年回乡祭祖,带了两位朋友来游玩。“朋友比较喜欢咏春,便专门带他们去拜访梁赞故居,还去了一些拳馆参观,他们都很开心。”任春洪表示。     同在清明节期间回乡祭祖的桃源镇乡亲李先生告诉记者,今年清明节假期,他主要带了家人回来祭祖,空闲之余还带家人一起爬了大雁山,一起到古劳水乡坐船游览。“几年没回家,感觉家乡的变化很大,感觉到鹤山是一座很有活力的城市。”李先生表示,就想多带家人走走看看,了解家乡的发展和变化。     外出归来的游子祭祖出游两不误,本地市民同样忙得不亦乐乎。“清明节是我国重要的传统节日,也是踏青寻春的好时节。”鹤山市民王先生表示,清明节假期,大家缅怀先烈和祖先的同时,也可以踏青游园、赏花休闲,享受生活的幸福和美好。     据了解,今年清明节假期,鹤山市民大多选择到离家较近、环境较好的郊外踏青,最主要的内容是郊游和野餐。     亲子游火爆     农耕体验活动受追捧     据了解,今年清明节期间,鹤山市接待的游客中,仍以亲子游、家庭组合游等游客为主力军。游客们偏爱的景区景点主要是乡村,尤其宅梧、双合等镇推出的农事体验活动,深受市民的喜爱。     清明节期间,乡间到处是绿油油一片。双合亲子游基地大坪村就迎来了一批“小农夫”。“小农夫”们在农民伯伯的指导下,学习插秧、种田,十分忙碌。     “不少小朋友虽然是第一次插秧,不过有村子里老师傅的指导,还有爸妈的随时支援,插秧很快就有模有样。”双合镇旅游办一位工作人员表示,“小朋友们以前可能没有接触过插秧种田,但干起活来都不含糊,玩得也十分开心,现在,很多父母都会带孩子来体验农耕生活”。     记者了解到,在双合镇,“小农夫”们干完活,还能自己动手做一顿丰盛的大餐。在父母的帮助下,“小农夫”们采摘鲜嫩的艾叶,和蒸熟后的糯米拌在一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻作为馅料,做成一个个绿绿的小粑粑,然后放进锅里蒸熟,艾糍就做好了。等待期间,再到田里捉来几条鲜美的泥鳅,到小河里钓几条鱼,或学习烤鸡,煨番薯等,这些都是亲子游中最受欢迎的项目。     除了在双合镇体验农事活动,广大游客还选择到宅梧镇体验采摘活动。记者了解到,今年清明节假期,该镇天然居项目开始招募体验团,部分游客得到了尝鲜的机会,纷纷带着孩子前去体验摘果乐趣。     水乡美食多     时鲜美味俘获众人心     清明时节繁花盛放、生机蓬勃,是出游踏青的好时机,也是人们品尝时令美食的好机会。一直以来,古劳镇都以深厚的历史文化和秀丽的水乡风景著称,但不得不提的还有水乡的美食,清明时节,古劳水乡的五道时鲜美味就俘获了不少食客的心。     古劳镇一家餐厅老板告诉记者,近期以来餐厅的生意十分火爆,食客大多是本地人,约上三五个朋友来吃一顿,或者带上家人来搞个聚会,都很常见。     据了解,清明节前后,最受青睐的美味要数清明虾了。古劳人常说“三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜”。关于清明虾,曾经有诗这样描述:“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象。现在,清明虾正处于新旧交替的时候,雨水足,新虾未“散春”,运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。清明虾除了清蒸,简单煎炒炸佳宜,佐酒一流。     记者了解到,清明节前后,古劳水乡的渔民会在西江和各大河涌捕捞河虾。水埗头、村落围栏挂满虾笼,不失为一道独特的风景。     其次便是螺肉。清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美,是食用的最佳时令。在古劳水乡,螺的食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。古劳水乡的香芋石螺粥更是备受游客青睐的明星菜品。     河蚌也是食客们不可错过的一道美味。清明前后的河蚌最肥美。古劳人有一种说法是“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”,说明河蚌要在春天,尤其是在清明前吃最佳。此外,鸡屎藤糕,荞菜炒烧肉也是水乡应季美食中最受食客欢迎的佳品。
编辑: 梁文悦
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